Selbst Brot zu backen liegt voll im Trend! Du bist noch nicht auf den Zug aufgesprungen und möchtest heute dein erstes Rezept ausprobieren? Oder sind Sie vielleicht schon süchtig und suchen nun nach dem i-Tüpfelchen für Ihre nächste Backsession? Was auch immer Sie beschäftigt, bei uns sind Sie richtig! Ob schönes, leckeres Brot, knusprige Baguettes, fluffige Brötchen oder wunderbar butterige Croissants - die folgenden 30 Rezepte präsentieren die beliebtesten Brotsorten in perfekter Form.
Und das Beste daran? Auch die Zubereitung ist ein Kinderspiel!
30 Brotrezepte: eines schmeckt besser als das andere
1.-7.) Brotbackrezepte Damit Brotbacken nie langweilig wird, haben wir für Sie 7 Rezepte mit Tipps vorbereitet, mit denen Ihr Brot nicht nur lecker schmeckt, sondern auch richtig toll aussieht.
Unsere Tipps zum Brotbacken findest du hier.
8.) Pain au chocolat Bonjour, tout le monde! Jetzt zeigen wir Ihnen, wie Sie den beliebten Blätterteig zubereiten. Nämlich „Pain au chocolat“, ein Schoko-Croissant. Ein süßer Kuchen aus Blätterteig und Schokolade, auch hierzulande beliebt zum Frühstück.
Wie man Pain au Chocolat zubereitet, erfahren Sie hier.
9.) Weißbrot Die Umsetzung dieser Frühstücksidee wird sicherlich etwas mehr Zeit in Anspruch nehmen als sonst, da der Hefeteig eine Weile ruhen muss. Aber es schmeckt auch ziemlich gut. Und die Textur ist wunderbar fluffig. Das Brot unten ähnelt Brioche-Teig und kann daher sowohl süß als auch süß sein.
sowie scharf. Ist Ihr Interesse geweckt? Dann finden Sie hier unser leckeres Weißbrot.
10.-21.) BrotdekorationsideenEigentlich gibt es nichts Besseres als frisch gebackenes Brot. Es beginnt beim Geruch und endet beim Geschmack. Gekauftes Brot schmeckt meist nie so gut wie selbstgebackenes Brot aus dem Ofen.
Um den einzigartigen Charakter von frischem Brot optisch hervorzuheben, zeigen wir Ihnen 12 kreative Dekorationsideen! Wie man Brot genau dekoriert, erfahren Sie hier.
22.) Kürbisbrötchen Backen Sie fluffige Kürbisbrötchen? Was auf den ersten Blick einzigartig klingt, entpuppt sich bei dem köstlichen Duft als tolle Idee.
Wie genau aus einem Kürbis ein leckeres Brötchen wird, erfahren Sie in diesem Rezept für Kürbisbrötchen.
23.) Milchbrot im Leoparden-Look Leopardenmuster gibt es zu jeder Jahreszeit in allen möglichen Formen: Vom trendigen Raubkatzenmuster, das es von Schals über Socken bis hin zu Schuhen gibt.
Wenn Sie jedoch denken, dass Leos Aussehen nur auf Kleidung beschränkt ist, liegen Sie gewaltig falsch. Denn unser Rezept beweist, dass gesprenkelte Pfannkuchen auch als Milchbrot eine tolle Figur auf dem Frühstückstisch machen. Hier lesen Sie, wie Sie dieses herrliche Milchbrot ganz einfach zubereiten können.
24.-26.) Verrückte Brote Diese Zahl ist zwar schon ein paar Jahre alt, aber immer noch beeindruckend: Schätzungen zufolge gibt es in Deutschland rund 3.200 Brotsorten.
Und nun sind noch drei dazugekommen, denn diese drei Köstlichkeiten sind sicherlich noch in keinem Register eingetragen. Wer Lust auf drei verrückte Brote hat, findet hier die Rezepte.
27.) Französisches Baguette Egal, was anderswo gesagt wird - wenn es ums Brotbacken geht, sind die Deutschen die unangefochtenen Weltmeister.
Ob Vollkorn, Dinkel, Holz- oder Steinofen, mit Kartoffeln, Zwiebeln oder Oliven - wir haben sie alle, wir kennen sie alle, wir können sie alle! Lediglich zum Thema Weißbrot schweigen wir lieber, denn vor allem beim Baguette sind offenbar die Franzosen Titelverteidiger. Zumindest vorerst, denn wir zeigen Ihnen, wie Sie mit nur vier Zutaten ein französisches Baguette zubereiten, das auch die Franzosen gerne essen würden.
28.-30.) Gefüllte Croissants „Un croissant, s’il vous plaît!“ („Ein Croissant, bitte!“) ist ein Satz, der bei Ihrem nächsten Besuch in Frankreich viel von seiner Bedeutung verlieren wird.
Sie können köstliches Buttergebäck selbst zubereiten, ohne ein professioneller Bäcker zu sein. Wir zeigen Ihnen drei Rezepte nicht nur in der klassischen Variante, sondern auch in süßer und herzhafter Variante - Denn mit Croissants schmeckt das Leben einfach noch besser.
Diese 30 Rezepte lassen Ihre Brotträume wirklich nicht unerfüllt - Also ab in die Küche und mit der Zubereitung aller leckeren Brote, Croissants, Brötchen und Baguettes beginnen!
Wir wünschen Ihnen vorab guten Appetit!